|
Provencaalse Sperziebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg. sperziebonen.
1 eetl. dragonazijn
zout en peper
1 teentje knoflook
100 gr. dobbelsteentjes spek
Voorbereiding: De sperziebonen schoonmaken en beetgaar koken en afgieten. De spek uitbakken.
Bereidingswijze: Roer de spek, samen met de uitgeperste knoflook en de dragonazijn door de sperziebonen.
Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|